現(xiàn)在許多家庭都會用到油煙機(jī)，它保護(hù)了我們的健康，也給廚房生活帶來了許多的便利，我們一起了解一下油煙機(jī)的清潔吧!我們用的油量越大火勢就越猛，時間越長擾動就會越劇烈，這樣油煙的產(chǎn)生量就會越多。小伙伴們有沒有發(fā)現(xiàn)，我們在每次用大火燒菜的時候，產(chǎn)生的油煙量就會特別多，我們嗆會經(jīng)常給得眼淚直流，要知道煙霧是會對我們的呼吸道有刺激性，就會引起咳痰、咳嗽、喘;煙霧也會刺激眼睛引起流淚、結(jié)膜炎等。

　　廚房油煙的產(chǎn)生是不可避免的，首先，我們的廚房一定要做好通風(fēng)換氣，廚房要經(jīng)常保持自然通風(fēng)，在烹飪的過程中，要一直打開抽油煙機(jī)，炒完菜10分鐘后再關(guān)掉抽油煙機(jī)。同時我們還要選擇一款效果較好、安裝性能的抽油煙機(jī)。因?yàn)檫@也是至關(guān)重要的，油煙機(jī)是我們廚房的必備用品，幾乎家家都會有油煙機(jī)，到了年末大掃除中最讓人頭疼就是油煙機(jī)了，做飯時產(chǎn)生大量的油煙，油煙機(jī)作為排除油煙的電器自然就是最重要的，使用的時間越長，油煙機(jī)就會變得越臟并且還會滋生許多細(xì)菌。

　　其實(shí)我們的油煙機(jī)真正臟的是在內(nèi)部，如果我們只是清洗外部不清洗里面，真正的污染源實(shí)際上并沒有去掉，油煙機(jī)的外表一般家庭都是可以直接清洗，但是它的內(nèi)部對非專業(yè)人士來說就清潔起來就比較困難，例如：油煙機(jī)內(nèi)渦輪、電機(jī)、風(fēng)扇、止流閥、回油槽等經(jīng)過長時間的使用和累積都會滯留和滋生許多細(xì)菌，建議請專業(yè)人士定期清洗。

　　部分小伙伴們認(rèn)為油煙機(jī)還是拆洗好，清洗的效果可以看得見，但是實(shí)際上這是不對的，根據(jù)不同的機(jī)型，大多數(shù)油煙機(jī)是需要拆洗，但有部分油煙機(jī)拆洗就會容易造成機(jī)器的損傷，影響平衡性和破壞密封性;油煙機(jī)清洗真正的目的是不影響機(jī)器的性能前提下能清洗感覺油垢，從而達(dá)到更好的吸油煙效果。

　　其實(shí)有下坡部分朋友們都以為油煙機(jī)僅僅只是有油漬，不會滋生細(xì)菌，想著說因?yàn)橛姓羝?，?xì)菌肯定被解決了，但是實(shí)際上不是這樣的，在常溫下細(xì)菌滋生與繁殖速度是非?？斓?，而且蒸汽到達(dá)油煙機(jī)后溫度是會迅速下降，從而達(dá)不到殺死細(xì)菌的溫度了。

　　清洗的次數(shù)是根據(jù)做飯的次數(shù)和油煙機(jī)使用的頻率來決定，按照常規(guī)家庭使用頻率為每天使用2次來計(jì)算，四個月就使用油煙機(jī)240次，這時油煙機(jī)內(nèi)部的油漬早已滿了。像這樣情況的每年至少得清洗3次，當(dāng)然具體清洗頻率還是要根據(jù)使用的實(shí)際情況來決定。

　　長期不清洗油煙機(jī)的危害

　　1、油垢會導(dǎo)致葉輪負(fù)荷的增加，轉(zhuǎn)速緩慢，排煙效果就會逐漸變差;

　　2、電容會容易老化燒壞，導(dǎo)致無法正常啟動運(yùn)行;

　　3、葉輪有油垢重，電機(jī)在長期超負(fù)荷工作，就會很容易燒壞;

　　4、煙管閥門會被油漬粘連，無法閉合，主煙道油煙排入廚房;

　　5、油網(wǎng)油漬會不斷增加，就會堵住進(jìn)風(fēng)油網(wǎng)，造成排煙的困難;

　　6、排煙會不暢通，油煙中會產(chǎn)生的大量的致癌物質(zhì)，從而影響人體健康;

　　7、耗電量會增加到15%—30%。