唐家廚房電器,唐家電蒸爐“蒸”美味。
越來越多的人認識到養生的重要性,養生的飲食習慣,養生的作息規律。養生在人們一直以來的觀念是“清淡”不油膩,談到清淡的飲食,一下子各種各樣的“蒸菜”便映入眼簾。然而,蒸菜的背后又歸功于一臺唐家電蒸爐。
細談蒸制菜肴的好處
1. 蒸菜不上火。現代人大多操勞過度,陰虛火旺;由于蒸的過程中是以水滲熱、陰陽共濟,蒸制的菜肴吃了不上火。因此女士吃蒸菜更漂亮(臉上不會長痘痘),男生可保胃健康(對胃刺激小)。
2. 蒸飯蒸菜營養好,蒸能最大程度保持食物的味、形和營養,避免受熱不均和過度煎、炸造成的有效成分的破壞和有害物質的產生。
3. 蒸菜最衛生,蒸的過程在醫學上叫濕熱滅菌。菜肴在蒸的過程中,餐具也得到蒸汽的消毒,避免了二次污染的機會。
下面教大家烹飪一種美食
肉泥蒸蛋
用料:蛋兩個、瘦肉250克、生抽、鹽、雞精、白糖適量、香蔥
做法
1. 新鮮瘦肉洗凈剁成肉泥,一個雞蛋打散;
2. 把打散的蛋液倒入肉泥中,加入適量的鹽、白糖、生抽、雞精攪拌均勻后,在面上敲入一只完整的蛋,注意不要弄破了;
3. 放進蒸箱90℃蒸8-10分鐘;
4. 油鍋下老抽、白糖、雞精、鹽和適量水做出湯頭,不要太多;
5. 把湯頭澆到蒸熟的肉泥上,撒入切好的蔥花即可食用。
快跟我一起用唐家電蒸爐做美食吧!